Vous avez fait quoi aujourd'hui?

Ca commence à sentir le sable :slight_smile:

c’est la pèriode la plus longue et la plus courte à la fois :bien:

Sûr ! Il y a de la neige au Maroc ?

Je l’ai déjà trouvé e avril là bas.

et moi en mai :astonished:

Prépa de pâte à pizza.
Eh ben vraiment avec le coulis de tomates
et les ingrédients (fruits de mer, bolognèse,…)
c’était vraiment bon aujourd’hui(les enfants adorent).
PINTO: :helpsos: Tu aurais quelques conseils pour moi???
Enfin pour les pizza et pour le moment.
Je me lance en cuisine comme défis. :miam:
Disons que c’est expérimental comme cuistot.
Après la patisserie, why not. :smiley:
Mici pour moi.
Vinc.

de bon produit avec beaucoup d’amour et du plaisir a cuisiner et tu peut pas rater sinon moi j aime bien avec beaucoup oignons dans la sauce tomate ;après les ingrédient que tu aime voila sinon demande moi et j essaierais de te répondre :bien:

Merci pour ta réponse. :copain: :bien:
Il est vrai que les oignons sont bons aussi.
j’y avais mis de l’ail, oignons, du laurier, herbes de provence
et aussi du sucre.
Juste pour casser l’acidité de la tomate.
Un peu de vin de Bourgogne, juste pour le goût.
Ensuite les accompagnements(suivant les désirs).
Franchement, c’est du boulot mais… :faim: :langue: :miam:
Tu aurais d’autres variantes???
Par exemple la farine, tu utilise quel sorte???
Au froment ou au blé???

:surprise: On parle déjà de bouffe :langue: :faim:
:copain: je l’ai toujours dis, le ciel est haut la terre est basse, seuls la table et le lit sont à la bonne hauteur :ange:

:mdr2: :bien:

:bien: :bien: :mdr2:

:mdr2: Donc si je résume c’est ce qui est au dessus
et en dessous de la ceinture???
Corrige si j’me trompe. :mrgreen:

:10:

moi je me sert de farine de blé type 55 ( basique) levure de boulanger et huile olive + eau et après ou je laisse pas gonfler et je fait une pâte fine ou je l’étale et je laisse lever 1 heure pour une pâte épaisse s est au chois du moment et si je veut caler les convives

Bon, on va ouvrir une rubrique cuisine :mrgreen:

:bien: Mici Pinto.
Mais à la place de l’eau, c’est pas meilleure au lait écrémé???
Promi Thierry je t’en faits lorsque je viendrais te dire bonjour. :wink:
Je me lance en cuisine pour le plaisir diurne et pas nocturne. :mdr2:

:mdr2:

Vous voulez que je vous dise ? Je suis en congé depuis vendredi dernier et je n’ai rien fait , nada, que dalle. :mrgreen:
Enfin, si , j’ai nettoyer les filtres de la piscine, ramoner la cheminée , bref , je suis exténué :pulp:
:mrgreen:

J’essaie d’évacuer les vapeurs restantes du repas d’hier soir :chaud: , pris avec des amis et copieusement arrosé. :copain2: La tartiflette ? un régal :faim:

je suis en congés toute la semaine , je ne fais pas grand chose, mais je finis crevé tous les soirs ! vivement le jour de la reprise du boulot ! faut dire que la maison est pleine (enfants et copains, parents), on mange bien , on boit (un peu :siffle: ) et on fait durer les soirées . Et là on va commencer le marathon cuisine (surtout ma femme …)pour Noel.